Насколько помню порядок в пятой версии выстраивается по алфовиту, поэтому не получится. Можно конечно добавить номер перед названием типа 1 Объекты, 2 907.
Начальную страницу по идее можно установить в настройках Web станции в Главном меню, попробуйте. У меня сейчас пятой версии нет, не могу проверить.